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Los municipios debatirán en Barcelona acciones para abordar la emergencia climática desde políticas alimentarias locales, sostenibles y justas |
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Barcelona reunirá el próximo 12 de diciembre a municipios, personal técnico y especialistas en sostenibilidad en el seminario “Del plato al planeta: municipios que transforman. Acción climática desde las políticas alimentarias locales”.
Organizado por la Red de Municipios por la Agroecología y el Ajuntament de Barcelona, con el apoyo de la Fundación Daniel y Nina Carasso, el evento analizará cómo las políticas alimentarias locales pueden abordar la emergencia climática, presentando resultados de proyectos piloto en municipios como Barcelona, Granollers y Rivas-Vaciamadrid, y explorando soluciones prácticas para replicar estas iniciativas en otros territorios.
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Cartel del Seminario "Del Plato al Planeta"
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Barcelona, 22 de noviembre de 2024.– El jueves 12 de diciembre, el Centro Cívico Cotxeres de Sants acogerá el seminario “Del plato al planeta: municipios que transforman. Acción climática desde las políticas alimentarias locales”, organizado por la Red de Municipios por la Agroecología (RMAe) y el Ajuntament de Barcelona, con el apoyo de la Fundación Daniel y Nina Carasso. Este evento reunirá a líderes municipales, personal técnico y personas expertas en alimentación, clima y sostenibilidad, destacando el papel clave de los municipios en la lucha contra la emergencia climática mediante políticas alimentarias locales.
Este seminario se enmarca en el proyecto “Evaluaciones en municipios RMAe de políticas alimentarias para la acción climática”, en el que han participado Barcelona, Granollers y Rivas-Vaciamadrid como parte del Reto de Barcelona para la Buena Alimentación y el Clima. En este contexto, los municipios han evaluado el impacto de sus políticas alimentarias locales en la reducción de la huella climática, contribuyendo a la promoción de la justicia social, la sostenibilidad y una alimentación saludable. El objetivo principal del evento es compartir los resultados de este trabajo, animando a otros municipios a implementar políticas similares que respondan a la crisis climática desde lo local.
Un programa completo con enfoque práctico
La jornada comenzará con una bienvenida institucional a cargo de Enrique Pueyo, presidente de la Red y alcalde de Aínsa-Sobrarbe, y Màxim López, gerente de Comercio, Restauración, Alimentación y Mercados del Ajuntament de Barcelona. A continuación, Marta Rivera-Ferré, investigadora del CSIC, y Enric Tello Aragay, historiador ambiental de la Universidad de Barcelona, abordarán el impacto del sistema alimentario en la emergencia climática y cómo el enfoque agroecológico puede aportar soluciones desde el ámbito municipal.
Experiencias compartidas y propuestas concretas
La sesión continuará con una mesa redonda moderada por María Carrascosa, de la Secretaría Técnica de la Red de Municipios por la Agroecología, donde representantes de los tres municipios compartirán los avances y retos de sus políticas alimentarias locales con enfoque de acción climática. En este espacio se presentarán conclusiones clave y se analizará cómo estas políticas han mejorado la sostenibilidad en sus territorios.
Para cerrar la jornada, un taller práctico permitirá a los asistentes generar propuestas concretas para aplicar en sus municipios. Organizados en grupos de trabajo por áreas clave —gobernanza, dietas sostenibles, equidad, producción local, distribución alimentaria y desperdicio alimentario—, las personas participantes explorarán qué necesitan y qué pueden ofrecer sus municipios para implementar políticas alimentarias que respondan a los desafíos del cambio climático.
Un impulso para la acción local
El seminario forma parte de una campaña más amplia impulsada por la Red de Municipios por la Agroecología y el Ajuntament de Barcelona. Esta iniciativa busca comunicar de manera clara y accesible el impacto positivo de los sistemas alimentarios de orientación agroecológica en la mitigación y adaptación al cambio climático, destacando tanto los logros alcanzados como los desafíos concretos. Además, subraya el papel transformador de los municipios para implementar políticas alimentarias que respondan a la emergencia climática, promoviendo la salud, la justicia social y la sostenibilidad.
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